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烤羊肉串

作者:乐咖网小编 浏览:1848人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-02-15 15:10

导读: 买了生的羊肉,今天休息在家烤了点羊肉串!只要肯动手,其实都是不难的事!


食用人数

2人

准备时间

2小时

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20分钟

主 料

羊肉串10串

配 料

色拉油(1勺)?? 小茴香(少许)?? 砂糖(半小勺)?? 生抽(2勺)?? 孜然(少许)?? 葱末(适量)?? 姜末(适量)?? 花椒水(少许)?? 白酒(1勺)?? 孜然粉(适量)??? 辣椒粉(适量)???

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烤羊肉串步骤

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1:买的现成的羊肉串。

烤羊肉串步骤图1

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2:看了一下配料表只加了点盐。

烤羊肉串步骤图2

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3:重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀。

烤羊肉串步骤图3

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4:把羊肉串再腌制一会,我大概用了一小时。

烤羊肉串步骤图4

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5:选择自动菜单的烤肉串程序,默认200度20分钟。

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6:预热结束,放入羊肉串,注意我是羊肉串放在烤网上,底下垫烤盘铺上锡纸,关上烤箱门,机器继续工作。

烤羊肉串步骤图6

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7:时间过半,中途取出撒上辣椒粉和孜然粉,翻面。

烤羊肉串步骤图7

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8:把羊肉串重新放入烤箱里,机器继续烤制。

烤羊肉串步骤图8

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9:时间到出炉。

烤羊肉串步骤图9

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